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Nous sommes Charlotte et Lionel, et voici notre histoire

Nous sommes Charlotte et Lionel, et voici notre histoire

Nous sommes Charlotte et Lionel, et voici notre histoire

Hello ! Nous sommes Charlotte et Lionel, deux amoureux (de la vie) qui partagent une passion pour la bonne nourriture et les voyages.

Lorsque nous nous sommes rencontrés en 2015, Charlotte était déjà passionnée par le granola et passait ses journées dans sa minuscule cuisine à trouver la recette qui allait révolutionner chaque petit-déjeuner. Jour après jour, fournée après fournée, elle faisait attention au moindre détail pour que sa recette fasse recette.

Un jour, après avoir goûté sa délicieuse préparation, j’ai réalisé à quel point celle-ci était savoureuse, et à quel point il fallait la partager autour de nous pour faire de chaque petit-déjeuner un moment inoubliable et équilibré.

Quelques mois plus tard, nous avons commencé à voyager ensemble, et avons découvert le granola sous toutes ses formes. Les sublimes variations de couleurs et de goûts de celui-ci nous ont directement fait penser à la mixologie, cet art qui consiste à marier les saveurs et les textures pour créer le parfait mélange surprenant et délicieux à la fois.

"“Bien plus qu’un petit-déjeuner, Bamboo est un booster d’humeur qui nous donne les outils nécessaires pour faire ressortir le meilleur de chacun de nous.”"

Mais nous voulions offrir plus qu’un petit-déjeuner, nous avions l’ambition de proposer un petit-déjeuner unique, procurant l'énergie nécessaire pour faire ressortir le meilleur de chacun de nous. Un booster d'humeur qui nous donnerait les outils pour attaquer chaque journée avec bonne humeur et faire de chaque matin, un moment spécial. Inspirés par cette philosophie, nous avons alors décidé de nous lancer dans l’aventure Bamboo.

Tout s’est ensuite enchaîné très rapidement. Entre la création de notre logo, l’achat des packagings et nos premières commandes, nous avons emménagé dans une cuisine plus grande, pour que du jour au lendemain, nos céréales se retrouvent dans les plus grands magasins de Belgique.

Aujourd’hui, nous sommes fiers d’avoir réussi notre mission et d’être arrivés là où nous en sommes actuellement. Nous sommes plus que chanceux de pouvoir compter sur notre équipe de granola-lovers dévoués pour rendre chaque matin unique et inspirant grâce à nos recettes.

ET LE RESTE APPARTIENT À L’HISTOIRE

Charlotte découvre sa passion pour le granola après un voyage à New York.

2011

Charlotte découvre sa passion pour le granola après un voyage à New York.

La première fournée d’une longue série, inspirée de toutes les sortes de granola que Charlotte a découvertes lors de son voyage à New York.

2012

La première fournée d’une longue série, inspirée de toutes les sortes de granola que Charlotte a découvertes lors de son voyage à New York.

Après avoir goûté le granola cuisiné par Charlotte, Lionel décide de se lancer dans l’aventure Bamboo.

2015

Après avoir goûté le granola cuisiné par Charlotte, Lionel décide de se lancer dans l’aventure Bamboo.

Pas de matériel à disposition ? Aucun problème ! Rien n’arrête Charlotte qui commence à préparer son granola dans la cuisine du restaurant de son frère.

2016

Pas de matériel à disposition ? Aucun problème ! Rien n’arrête Charlotte qui commence à préparer son granola dans la cuisine du restaurant de son frère.

Y'a-t'il un meilleur endroit pour créer sa marque de granola que dans le garage familial ?

2017

Y'a-t'il un meilleur endroit pour créer sa marque de granola que dans le garage familial ?

Du garage des parents de Lionel à notre Bakery officielle. Notre première commande pour un supermarché national.

2018

Du garage des parents de Lionel à notre Bakery officielle. Notre première commande pour un supermarché national.

Nos voisins français et néerlandais peuvent désormais vivre l’expérience Bamboo.

2019-2020

Nos voisins français et néerlandais peuvent désormais vivre l’expérience Bamboo.

Nous sommes disponibles en Suisse, mais nous ne comptons pas nous arrêter là.

2021

Nous sommes disponibles en Suisse, mais nous ne comptons pas nous arrêter là.

Une nouvelle identité, des nouveaux packagings et encore plus de recettes gourmandes !

2022

Une nouvelle identité, des nouveaux packagings et encore plus de recettes gourmandes !

Nos valeurs

Nos valeurs

Authenticité

Depuis 2016, Bamboo a beaucoup grandi mais notre promesse est toujours restée la même : être fidèle à nous-mêmes, aussi bien en cuisine que dans la vie.

Honnêteté

Nous n’avons rien à cacher quand il s’agit de notre procédé de fabrication artisanal. En effet, nous prônons la transparence et l’honnêteté et avons la volonté d’établir une relation saine avec nos gourmets.

Générosité

Le partage est la plus belle preuve d’amour. C’est pourquoi nous sommes plus que ravis de vous partager de délicieuses recettes remplies d’ingrédients de première qualité qui illumineront votre quotidien.

Inspiration

Nous nous inspirons de chaque endroit que nous visitons et de chaque personne que nous rencontrons. La vie est une aventure, alors vivez-la pleinement et soyez toujours reconnaissant des bonnes choses qui vous arrivent.